Nedkarbing

Da var gårsdagens oppkarbeprosjekt vel overstått. Først må jeg vel si at jeg ble rimelig overrasket da jeg gikk på vekten i dag og så at jeg hadde gått ned fra 93,8 til 92,9 fra i går til i dag. Jeg hadde vel sett mer for meg at det skulle gå noen uker før det satte i gang igjen, så dette er muligens bare en kjapp reaksjon på et eller annet? *trekker på skuldrene*

I hvertfall, vi spiste fløtegratinerte poteter til middag sammen med salat og svinemedaljonger. Etterpå kom jeg halvveis i et stykke ostekake og senere på kvelden noen små biter av en sjokolade (Melkedrøm med karamell tror jeg). Jeg bevilget meg til og med et glass Margarita (dsv. sukkerskvipet fra Stabburet mixet med vodka). Fikk samme reaksjon på sukkeret som tidligere på dagen, skyhøy hard puls og prikking og generell uvelhet. Det hører også med til historien at jeg har flydd på do en del i natt…

Men det var i hvertfall snadder å spise frokost; en skive Sereniobrød, masse pålegg og en kopp koffeinfri kaffe. Mmm.. Back to normal.

LUNSJ: Asparges med spekeskinke i fløte-, oste- og tyrkisk yoghurtsaus.

MELLOMLUNSJ: Pisket kremfløte med cottage cheese og fun light.

MIDDAG: Kyllingfilét gratinert med en saus av egg, majones, ost, baconcrispsmuler og wasabi- og sesamkrydder. Salat og rødvin.

Oppdatering kl 23.30: Helt vanvittig, men vi er begge i ketose igjen! I går var det null utslag og i kveld fikk jeg utslag på nr. 2. Wow!

Uff da.

I går var vi på hyggelig middagsbesøk og fikk servert koldtbord. Nammenamme! Og så kom desserten… Jeg har syndet, jeg må bare bekjenne det med en gang. Jeg har spist ca en spiseskje med veldig god cranberrypudding, en 2 x 2 cm stor banansjokoladekakebit (eller kanskje den var nærmere 4 cm når jeg tenker meg om) samt en konfektsjokoladebit. Er forsåvidt glad for at jeg klarte å ikke spise mer av det, for det var hysterisk godt. Testet ketostix i går kveld og den er helt på det aller lyseste… Ih. Jeg har virkelig ikke lyst til å ødelegge det jeg har oppnådd, julekos og snacks er virkelig ikke verdt det! Og så skal vi jammen bort på middag i dag og. Jøje meg, dette krever selvbeherskelse altså! :-S

Helg

Ah. Slapp søndag. Tenkte bare å rapportere kort fra julebordet i går. Det ble litt som jeg fryktet – mye karber i alt. Til gjengjeld var porsjonene svært små, så jeg var sulten da vi dro. Det ble for flaut å ta bilder av maten, dessuten antakelig for mørkt. Forrett var noe foie gras-greier med en slags fruktpuré (kommer ikke på navnet) og en knøttliten gul gelé, hovedrett var trøffelbelagt kveite på en seng av potetmos med parmesan og gulerøtter (selvfølgelig..). Mellomrett var oster (sånne stinkende som jeg ikke liker, så jeg spiste ikke noe av det) og dessert var div. panna cotta og sjokolade og is. (Himmelsk deilig, så jeg måtte virkelig ta meg sammen for å ikke spise så mye av det). Vinene var hvite – og søte… men det var lite av det og, så sånn i bunn og grunn så… ja. Jeg spiste ikke alt, selv om jeg nok fikk i meg mye mer karber i løpet av dette måltidet enn de to siste mnd til sammen, tenker jeg.

Vi spiste litt fetaost, oliven og skinke og drakk litt mer vin (tørt i det minste) da vi kom hjem. Og jeg vet ikke hva det var, for mye vin, for mye karber eller hva, men jeg våknet kl 06 og måtte styrte på do og kaste opp. DET skjer ikke akkurat ofte, selv ikke om jeg har drukket relativt mye vin, så jeg velger å tro at det hadde med alle karbene å gjøre.

I dag har jeg nesten ikke orket hverken å spise noe eller å gjøre noenting, bare ligget i sengen og slumret og sett Friends på DVD. Formen er litt ugunstig enda. Men vi satser på ny frisk i morgen og håper karbene ikke har gjort alt for stor skade.